成澤由浩 × アンドレア・ポンピリオ | ep.11
『知られざるトップシェフへの道のり（11）本場の食文化を探求する先に気づいた、日本人である意識』（Time 11:32）
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愛知出身。料理人・オーナーシェフ。｜ Owner/Chef. based in Japan.
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成澤由浩 × アンドレア・ポンピリオ | ep.56 『ウクライナ侵攻、食糧問題、COVID19…いまこそ気づきのとき』（Time 8:53）>> Basque Culinary World Prize 2022最新エピソード毎週月曜日公開Video contents will be uploaded with English subtitles A.S.A.P.Please...
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